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盆栽の代表選手「松」ですが、鑑賞するだけでなく、食する時にも素晴らしい力を発揮してくれることを皆さんご存知ですか?
「松の実」は風味もよくスイーツやサラダなんかにも使われますが、「松の葉」のお茶もとても解毒作用があり、昨今の医薬品漬けの私たちには嬉しい逸品なのだそうです、実は。
当園では未だ馴染みのない「松葉茶」をごり押ししつつ(笑)、松の良さをより体感していただきたいとの想いから、松の葉のパウダーを練り込んだ「赤松クッキー」もオリジナルで考案しました。
お茶は、少しの苦味や酸味が苦手な子供たちもいるようですが、大人の味覚には合うらしく、「海辺の松林を歩いている時の匂いだ!」「思ったより飲みやすくて、クセになる!」と評判も上々です。この時期は「アイス松葉茶」としてご用意しています。
クッキーも他店さんとのコラボ商品にもなりそうな気配で、「最後に来る少しの苦味が松?」「甘過ぎないのと、グルテンフリーなのが嬉しい」とのお声もいただき、少しでも松で美容と健康に一役買えればとの想いが強まるばかり。
クッキーはお得パックもご用意しております。(8枚入/¥500)(1枚/約40 Kcal)(賞味期限10日間)
また、目下「松葉コーディアル(シロップ)」も試作中でして、近く販売をスタート予定です。
当面は「松葉ソーダ」として園内カフェでのご提供になりますが、秋以降はボトル販売予定ですので、どうぞお楽しみに!
今日も暑い1日でしたね。
焼けるような炎天下、盆栽を観に&カフェに来てくださった皆様、ありがとうございました!
看板犬見習い「イチ」のお友達「なっちゃん」も遊びに来てくれました〜♪(^0^)
秋からは、1のつく日(1、11、21)はイチのお友達にももっと遊びにいらして欲しい🐾との願いを込めて
”ワンワンデー”を企画中です。
園内整備もその頃には整っているでしょうから、また日が近くなったら詳細をアップさせていただきます。
来週の土日(7/23、24)は、園主・小屋番共に外仕事で不在のため、臨時休業させていただきます。
ご了承ください。よろしくお願いいたします。
暑中お見舞い申し上げます!
あっという間に梅雨が明けてしまい、6月なのに猛暑ですね💦
そんな暑い日に喉を潤してくれる一品、「カフェインレス・水出しコーヒー」のバッグ販売を開始しました!
1袋で約5杯取れます。
カフェインレスなので、妊婦さんにも安心!日頃カフェインを取りすぎの方にもオススメです!!
カフェインレスと思えない風味、味わいで好評の逸品ですので、ぜひ一度お試しください。
まだネット通販の構築ができていないため、ご遠方で郵送ご希望の方は当サイトまでご連絡ください。
今出荷の分は12月初旬までの賞味期限です。
☆1袋¥550(税込)/ 郵送の場合、送料は別途頂戴します。/ 贈答用の場合は箱代等別途頂戴します。
当園には大きな石が点在しています。(古民家なので、前の住人の方が趣味で沢山の岩のような石を置かれていました)
その石たちを活かした園づくりをしております。
看板として、地元の名産品である「竜山石」のプレートをはめ込みました。
文字と絵は、姫路の版画家さん・岩田健三郎氏に掘って頂いたロゴをそのまま石に転写して石工さんに掘っていただきました。
なかなかの大作で、とても気に入っています!!(^^)
是非、直に見にいらしてください!




