いつもありがとうございます。

このたびクッキーのレシピや原材料の見直し、食感の改善を図り、より食べやすく美味しくリニューアルしました。

エグ味が強いとのお声も多かったので松の量は減らしたのにも拘らず、味は前より感じるという不思議な結果になりました。

米粉も以前より少しグレードアップし、バターの量を増やした他、歯触りがよくなるよう改善しました。

でも、お値段は変わらないよう頑張りました。

これを機に分かりやすいよう（統一感があるようにと）「松葉クッキー」に名を改めました。

一度お試しいただければ嬉しいです！

今日は中秋の名月で満月ですね！

この２つが重なるのはこの後は7年後だとか。

皆さんはご覧になりましたか？

私共は参道店準備のラストスパート中で（夏の間はなんやかやと進まず、直前にギリギリ駆け込んでます苦笑）

片付け中の店内から拝ませていただきました（＾０＾）

壁面塗り、壁張りなど自前なので手作り感満載ですが、明後日から新たなスタートを切ります。

鹿島神社参道で行う「福結び市」も開催されますので、お近くにお越しの際は覗きにいらしてください！

福結び市の紹介記事も神戸新聞に掲載していただきました！

くじ引抽選やパワーアプしたステージもあるので、１０/１は鹿島さんへ！

皆様のお越しをお待ちしております♪

高砂万灯祭にて出店いたします。

場所　高砂公民館駐車場　高砂市横町1099-1 

日時　９月１６日　14時30分〜21時　　９月１７日　15時〜21時　　万灯祭開催時出店

出店同時刻、高砂公民館で高砂市ゆかりの三十九人展が開催され、長谷川亀次郎（４代前の先祖）がパネル展示にて紹介されています。

ぜひ、足をお運びのほどよろしくお願いいたします。

出店販売品目：松葉珈琲　松葉茶　亀次郎カフェインレス水出し珈琲　松葉クッキー　お香　バッジ　Tシャツ　　　　　　  

＊＊＊＊＊松葉珈琲、松葉茶は当日お飲みいただけます。（水出し珈琲、クッキーは試飲、試食のみ）

9月に入りようやく少し涼しくなったかと思いきや、また30度越えとなり体調管理が難しい今日この頃、いかがお過ごしでしょうか？

本日は急で申し訳ございませんが、園主体調不良のため臨時休業させていただきます。

また、当方オリジナルスイーツ「赤松クッキー」「赤松ケーキ」も更なる改良中のため、当分園内提供はお休みさせていただきます。

イベント出店時や個別オーダーでは承っておりますので、ご希望の方は当サイトまでご連絡ください。

（ただし旧レシピのものとなります）

当面はクッキー改良に集中したいので、ケーキは幻のお菓子となるかもしれません笑。

力不足で色々変更があり、ご希望に添えない部分は何卒ご了承ください。

少しでも多くの方に「松」を美味しく召し上がっていただけるよう努めて参りますので、今しばらくお待ちください。

今後ともどうぞよろしくお願い致します。

「松カフェ」担当：小屋番・美佳